КАШТАНОВАЯ ГАСТРОНОМИЯ В БЛИЖАЙШИЕ ВЫХОДНЫЕ НА ТЕРРИТОРИИ РОЗА ХУТОР. 20 и 21 октября на территории известного курорта «Роза Хутор» пройдет фестиваль каштанов, который предоставит жителям и гостям города Сочи возможность попробовать различные гастрономические изыски с плодами каштанового дерева. В рамках мероприятия, которое будет организовано в Роза Долине, всем желающим предложат продегустировать каштановый мед, суп, бургеры с пюре из каштана, жареные на гриле каштаны, заваренный на плодах чай и прочие вкусности. Помимо этого вам представится возможность поучаствовать в приготовлении блюд из плодов, познать нюансы и секреты правильного употребления. Также весь день в Роза Долине будут выступать артисты Сочи, играть современные группы, проводиться конкурсы для всех участников с розыгрышем призов, памятных подарков и сувениров. Откуда взялся каштан? Каштан – это дерево, которое произрастает в умеренном и тропическом климате. Во время цветения растение становится необычайно нарядным. Мелкие соцветия украшают крону, придавая каштану праздничный вид. Дерево относится к семейству блюдценосных. Всего насчитывается более тридцати видов деревьев и кустарников. На фестивале в ближайшие выходные будут продемонстрированы каштаны с Крымского острова. Начиная с древних времен, каштановые кустарники и деревья выращивались человеком не только для употребления плодов, но и для практичного применения в быту. Возраст дерева может достигать тысячи лет. Кора и древесина является хорошим топливом для печей, материалом для изготовления бочек и столярных изделий. Полезные свойства каштана. Самыми вкусными и мясистыми плодами считаются рождественские каштаны. На 3% один плод состоит из клетчатки, на столько же из минералов. Также в состав каштана входят витамины групп А, В и С, полинасыщенные кислоты, гликозиды и дубильные вещества. Богатым витаминно-минеральным составом обладают листья и соцветия, из них часто заваривают чаи, которые способны укреплять иммунитет, бороться с бактериями, снимать воспаления и увеличивать заряд жизненных сил. Каштаны, благодаря насыщенному составу клетчаткой и жирами, надолго удовлетворяют чувство голода, поэтому их рекомендуют употреблять людям, следящим за своей фигурой. На ярмарке, которая будет проводиться в Роза Хутор в ближайшие выходные, можно будет приобрести спиртовую каштановую настойку. При регулярном дозированном употреблении, она укрепляет сосуды, делает их стенки эластичными, снижает вязкость крови, укрепляет сердечную мышцу. Если приобрести и заварить соцветия каштанового дерева, можно избавиться от варикоза, снизить уровень холестерина в крови. Программа мероприятия. В субботу пройдет торжественное открытие, дегустация и гастрономический мастер-класс по приготовлению каштанов. Вечер завершится шоу-программой с розыгрышами и концертом группы «The Рuzzles». В воскресенье мероприятия повторятся, а в честь закрытия фестиваля прозвучат песни современных звезд шоу-бизнеса в исполнении кавер-группы «Funky Mix». Если вы решили в эти выходные провести время с семьей или друзьями в Сочи, но хотите максимум насладиться отдыхом, компания «ТрансферКамп» предлагает аренду автомобилей с личным водителем. Мы организуем поездку выходного дня таким образом, чтобы вы успели за короткое время посмотреть максимум достопримечательностей Сочи, насладиться осенними пейзажами, надышаться горным воздухом, попробовать мероприятия, захватывающие дух, и попасть на каштановый фестиваль в Роза Хутор.
